À LA CARTE

Voorgerechten

  • KAASKROKETTEN
    € 15,00
    Twee smeuïge kroketjes met pittige kaas
  • DUO KROKET
    € 16,00
    Een kaaskroket en een garnaalkroket
  • GARNAALKROKETTEN
    € 18,00
    Twee extra goed gevulde garnaalkroketten
  • CARPACCIO VAN RUND
    € 17,00
    Flinterdunne sneetjes rundvlees met koudgeperste olijfolie, zongedroogde tomaatjes en parmezaanschilfers
  • TOAST ZALM
    € 17,00
    Toast gerookte zalm – sjalot – peterselie – citroen – dille
  • GANZENLEVER
    € 22,00
    Terrine van ganzenlever – verse vijgenconfituur – toast

Soepen

  • VERSE DAGSOEP
    € 6,00
    Keuze van de chef, een tas pure gezondheid!
  • TOMATENSOEP MET BALLETJES
    € 7,00
    Hartige gehaktballetjes in pittige tomatensoep

Salades

  • GEGRILDE GEITENKAAS
    € 22,00
    Geitenkaas – spek – granny smith – noten – balsamico – honing vinaigrette
  • SALADE NICOISE
    € 26,00
    Gegrilde tonijn – ratte aardappel – groene bonen – olijven – ansjovis dressing
  • CAESAR SALADE
    € 22,00
    IJsbergsla – hoevekip – ei – crouton – parmezaan dressing
  • SALADE ROYAL
    € 24,00
    Mengeling van sla – zacht gerookte zalm – krokant gebakken scampi’s
  • TOMAAT GARNAAL
    € 30,00

Vleesgerechten

  • FILET PUR
    € 29,00
    Het malste stukje rundvlees met saus naar keuze (peperroom, champignonroom, béarnais, stroganoff, roquefortsaus of choronsaus)
  • FILET TARTAAR
    € 22,00
    A la minute vers gedraaide Américain ‘Classique’ met sla en verse frietjes
  • CÔTE A L’OS (PER 2 PERS.)
    € 54,00
    Een prachtig stuk vlees (ca. 1 kg bruto) met saus naar keuze (peperroom, champignonroom, béarnaise of stroganoff), sla en verse frietjes
  • STOVERIJ
    € 22,00
    Met verse appelmoes of met witloofsalade
  • VOL AU VENT
    € 22,00
    Klassiek met bladerdeeg en parijse champignons
  • VOL AU VENT MET ZWEZERIK
    € 29,00
    Klassiek met bladerdeeg en parijse champignons en kalfszwzerik

Veggiegerechten

  • PASTA VEGGIE
    € 23,00
    Fijne pasta – pesto – seizoensgroenten
  • VEGETARISCHE LASAGNE
    € 23,00
    Gegrilde tonijn – ratte aardappel – groene bonen – olijven – ansjovis dressing

Visgerechten & schaaldieren

  • KABELJAUW
    € 28,00
    Filet van kabeljauw – prei – crème van aardappel – mousseline
  • ZEETONG MEUNIÈRE (2 STUKS MAAT 4 IN 1 KG)
    € 33,00
    Gebakken zeetong – vers slaatje – frieten
  • PASTA SCAMPI
    € 25,00
    Scampi – licht pikante tomatensaus – gratinkaas
  • PASTA TONIJN
    € 29,00
    Gegrilde tonijn – pesto – rucola – tomaat
  • PASTA VONGOLE
    € 26,00
    Linguine – venusschelpen – look – olijfolie

Kidsmenu (-12 jaar)

  • SPAGHETTI BOLOGNESE
    € 14,00
  • VOL AU VENT KIDS
    € 14,00
  • KIPFILET MET APPELMOES
    € 14,00

09 229 28 91

 Dendermondsesteenweg 336
9070 Destelbergen