SUGGESTIES

Soep

  • Pompoen “hokkaido” soep
    € 9,00
    lavas – kokos

Voorgerechten

  • Vitello tonato
    € 15,00
    Groene olijven – ansjovis crouton – eidooier
  • Oester Gillardeau nr 3
    € 19,00
    yoghurt – komkommer – granité van selder & granny smith (3 st.)
  • Cannelloni kreeft
    € 21,00
    Noordzeekrab – ricotta – basilicum

Hoofdgerechten

  • Mooie meid
    € 30,00
    Boerenkool – broccoli – bombarijst – bouillabaisse
  • Wilde eend
    € 28,00
    Peterselie wortel – champignons – rutabaga kroketje van eendenbout – citroenthym
  • Patrijs
    € 29,00
    Knolselder – wiltoof – champignons – aardappelkroket (vanaf 15 september)
  • Kippenbout “Mechelse koekoek”
    € 24,00
    Witte en rode kool – sesam hoisin sauce – noodle
  • Zeetong
    € 36,00
    Mossel – handgepelde garnalen – spinazie – aardappel crème – blanke boter
  • Zeebaars
    € 38,00
    Langoustine – bimi – edamame – citroengras

Suggestie Vleesgerechten

  • Black Angus (voor 2 personen)
    € 88,00
    Het malste stukje rundvlees met saus naar keuze (peperroom, champignonroom, béarnais, stroganoff, roquefortsaus of choronsaus)
  • Rubia Gallega (voor 2 personen)
    € 92,00
  • Simmental côte à l’os (voor 2 personen)
    € 73,00
  • Holstein rib-eye (300 gram)
    € 38,00

Mosselen

  • Mosselen natuur
    € 27,00
  • Mosselen witte wijn
    € 28,00
  • Mosselen pikant
    € 29,00

Dessert van de maand

  • Baba au rhum
    € 12,00
    Vanille – ananas

Assortiment kaas

  • Kaasbordje (5 variëteiten)
    € 15,00

09 229 28 91

 Dendermondsesteenweg 336
9070 Destelbergen